
Kookworkshop met verse ingrediënten uit voedselbos ’t Mortelke
Algemeen 17 keer gelezenWAALRE - IVN Valkenswaard-Waalre organiseert samen met voedselbos ’t Mortelke twee bijzondere kookworkshops: een zomereditie op 4 juli en een herfsteditie op 24 oktober.
Tijdens de workshop krijgen deelnemers eerst een rondleiding door het voedselbos. Vervolgens gaan zij zelf op pad om verse, seizoensgebonden ingrediënten te oogsten. Met deze zelfgeplukte producten bereiden de deelnemers gezamenlijk een lunch met diverse smaakvolle plantaardige gerechten. Alle gerechten zijn afgestemd op het seizoen, waardoor iedere editie een eigen karakter heeft en deelnemers kennismaken met de rijkdom van eetbare natuur. De workshop begint om 11.00 uur en duurt ongeveer vier uur. Inschrijven kan via de website van IVN Valkenswaard-Waalre onder het kopje activiteiten.















