Foto: Rens van den Elsen

Rookworst wint weer goud

WAALRE - Elk jaar steekt Keurslager van Tongerloo veel tijd in het perfectioneren van de rookworst. “Het is altijd weer een spannende tijd om te kijken of het weer lukt om goud te halen.”

Tijdens de landelijke Keurslager Rookworstkeuring keurde de jury de rookworsten op diverse punten en concludeerde dat de ambachtelijke worst van Van Tongerloo de hoogst haalbare score (10 punten) verdiende en daarmee het goud won.

Keurslager van Tongerloo: “Onze rookworst wordt samengesteld met speciaal geselecteerde verse grondstoffen, zonder kunstmatige toevoegingen. Daarna wordt de worst een nacht gerookt op en beuken en eikenhouten snippers, en dat is te proeven.”

Alle klanten krijgen van maandag 12 tot en met zaterdag 17 oktober, de tweede rookworst gratis.

Keurslagerij van Tongerloo is gevestigd aan Den Hof 138 in Waalre.

Meer berichten

Het lokale nieuws in uw mailbox ontvangen?

Aanmelden